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蜗牛酶
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    蜗牛酶

    英文名:Snailase Powde破壁率:PH5.8~7.2等渗的山梨醇溶液中,每克细胞经30~40mg酶在37℃保湿1小时,即可溶解细胞壁,破壁率80~90%以上对酵母细胞壁的溶解活性:每μg的酶,2小时内,30℃水浴中可有效降解1.28×106个酵母不同酶量对6.2×108个酵母细胞作用:1小时内,80μg时酶的作用效率**,800μg时被消化的酵母更多酶活性持续性:连续时间抽样后经浊度和蛋白浸出量分析表明,1小时,30℃作用条件下,酶活性具有持续活性性状:黄褐色结晶粉末或晶体,由1912个氨基酸组成用途:蜗牛酶用于生化研究。广泛应用于细胞学、遗传学研究保存:2~8℃

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